長期以來,掃碼點餐和無人自動售貨機在中國得到了廣泛的應用。無論是大型連鎖餐廳還是個人經營的小餐廳,都可以通過門店的自助點餐機或餐桌前點餐的二維碼快速完成點餐和付款,減少了人工點餐的等待時間。
但在國外,只有在疫情開始蔓延之后,才會通過掃描代碼來訂購食物。據統計,在過去的一年半里,美國餐館的二維碼下載量增加了750% 。與無數客人接觸過并可能攜帶各種細菌的菜單相比(即使員工每次使用后都用酒精消毒) ,干凈、清潔、無代碼的自助餐顯然更干凈。
而且,掃碼點餐機和無人自動售貨機連接在線平臺系統,可以根據食品價格的波動和原料的變化靈活調整菜單,免去了重印或手動修改每個菜單的麻煩。
但外國的掃碼點餐并沒有一個中國的那樣便利,因此對于國外研究不少企業顧客都不太歡迎掃碼無人自動售貨機這一教學方式。
例如,國內很多訂購代碼都是基于微信等主流軟件開發的,只要預裝銀行卡就可以直接付款。而國外開發的自訂和掃描代碼支付技術公司,這意味著每次到不同的餐廳掃描代碼來訂購,你必須填寫各種信息,然后裝訂銀行卡。根據數據顯示,每位顧客在國外使用無人自動售貨機點餐平均需要11分鐘。這樣一個繁瑣的操作甚至比直接手工訂購食物更加復雜和費時。
基于國外客戶的使用習慣,或許刷臉支付的無人自動售貨機更適合。人臉支付自助點餐機不需要客戶拿出手機掃描支付,只需要在自己的賬戶上完成人臉識別。每次在不同餐廳點餐,只要使用同一個支付公司的賬戶,就不需要每次都綁定銀行卡和輸入密碼,通過自助點餐機通過人臉識別快速完成自助點餐和非敏感支付。
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