疫情下日本冷藏食品自動售貨機受歡迎
為了減低病毒傳播的風險，冷藏食品自動售貨機出售冷凍食品和配料(從生魚片到西式蛋糕)一直深受日本北部消費者的歡迎，使經(jīng)營者得以擴大分銷渠道。
日本共同社16日報道，在北海道札幌的一個居民區(qū)，魚類批發(fā)商千葉水產(chǎn)公司設置了一臺自動售貨機，出售去骨魚，包括三文魚和鯖魚，價格從每條300日元到1500日元(約合人民幣17元至84.5元)不等。49歲的永昭興上月底從自動售貨機買了一公斤鮭魚片。他說，“不用和人接觸就能決定買什么真好。"
千葉水產(chǎn)先前主要向中國醫(yī)院等護理管理機構(gòu)發(fā)展以及我們學校的食堂供應魚類。由于我國疫情問題導致學生食堂關門，這家魚類批發(fā)商8月推出出售冷藏預處理水產(chǎn)的自動售貨機，以便提高消費者買回家烹飪。
糖果公司攀巖還在札幌推出了一些冷藏食品自動售貨機，出售各種西式蛋糕，以500日元（<28元）的價格冷藏。 該公司此前向酒店和航空公司食品公司提供了更多的產(chǎn)品，今年4月開始推出自動售貨機，目前占其銷售額的四分之一。
在北海道港口城市小樽，大約有40種冷凍肉可以從自動售貨機買到，其中最受歡迎的是羊肉片，它可以用于傳統(tǒng)的當?shù)責?。
從9月底開始，札幌一家燒烤店為了遵守當?shù)氐姆酪咝乱?guī)，還在店門外放置了多臺出售冷凍食材的自動販賣機，讓消費者買回家烘烤。
日本三電零售冷機系統(tǒng)管理公司說，截至8月底，它生產(chǎn)的冷藏食品自動售貨機幾乎遍布日本全國各地。一名學生工作研究人員說：“新冠疫情下，我們國家希望通過自動售貨機能被許多企業(yè)商家用作一種新的銷售方式途徑。”
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