外界一邊驚嘆，在無人售貨店行業最火熱的2017年，每日優鮮便利購順利完成過兩輪融資，融資金額累計1.97億美元，約合13.47億元人民幣，可惜就算曾經獲得如此大手筆的“輸血”資金，到最后卻依然是“割肉”收場。

一邊好奇，冒著風險接手每日優鮮便利購業務的深圳每日便利科技有限公司，成立不足3個月就完成了這項收購案，明知后續運營還要繼續投入不菲的維護成本，為什么會如此看好這項業務。

實際上，無人售貨店作為便利店未來發展的一大新方向，借著可節省人力成本、能滲透全時段消費場景這兩大優點，被業界廣泛認定其具備一定的發展潛力，不過在項目實際落地運營時的缺點也很明顯：防盜能力差、同質化嚴重、消費體驗差。

無人售貨店能否再度掀起“水花”，還要市場來驗證。

等到進入2022年，雖然能看到便利購業務開始發力。比如在今年1月，每日優鮮便利購宣布全資收購北京在樓下科技有限公司。該公司主要布點在小區、醫院等人群較為密集的地方，銷售包括乳水飲料、速食鹵味、面包零食等在內的多種商品。收購完成后，每日優鮮便利購的遍布的場景更多，其點位也達到了近1萬個。

但這次行動的最大價值，或許是為收購方提供了一大批“添頭”——每日優鮮便利購還有1.4萬臺設備，在運營的有8000臺左右。按照3000萬元收購價算下來，相當于每臺設備價值2142元。

相關業內人士認為，每日優鮮此舉“是為了緩解供應商的還款壓力，為上市公司爭取時間”。

其實，無人售貨店一度被視為便利店未來發展新機遇。尤其在便利蜂、多點等連鎖便利店品牌深陷“關店”風波的近兩年間，借著可節省人力成本、能滲透全時段消費場景這兩大優點，被業界廣泛認定其具備一定的發展潛力。

從相關新聞報道來看，今年上半年以來，便利蜂陸續將一部分門店進行“臨時關店”處理。但近期有消息顯示，不少城市的便利蜂門店遲遲未能重啟，關店、撤店不在少數；面臨類似困境的還有多點便利店，背靠物美卻并未因地理優勢先一步占據市場，而是在試水便利店模式后大幅收縮；與此同時，2018年前后崛起的不少電商品牌聯名連鎖便利店，也已經所剩無幾。

當然，無人售貨店的“硬傷”也很明顯，這也是為什么有人并不看好收購每日優鮮便利購這一舉動。

從無人售貨店市場結構來看，目前我國無人零售市場主要以自動售貨機零售為主。2021年我國自動售貨機零售市場份額為95.9%，其他無人零售市場份額為4.1%。

因為無人貨架一般都將點位部署于非開放式場景，為固定消費者群體提供零售服務，無人貨架能滿足消費者近距離、即時的消費需求，但貨損率高、同質化嚴重、消費體驗差始終是無人化零售發展的主要制約因素。

具體來看，其一是防盜能力較差。早期的無人貨架大都為開放式無人貨架，還有相當一部分未搭載人工智能等最新技術，消費者完全可以直接接觸商品并將之帶走。

對此，有報道顯示，每日優鮮便利購在推行時面臨的最大困難就是貨損，如果顧客購買后未及時關閉柜門，商品便會被偷。據久謙信息，一開始，貨損率甚至達到了50%。若想要解決這個問題，老舊設備的更新周期和成本都需要考慮到位。

其二是同質化嚴重。因為準入門檻較低，市場參與者眾多，在行業發展初期企業往往采取補貼的方式拓展市場。如此一來，打價格戰、盲目擴充點位等問題也頻頻出現。

更關鍵的是，在補貼結束之后，無人貨架中的商品價格往往不再具有競爭力，也就無法長期留住用戶。而利用地區特產、自有商品等進行差異化競爭，或許是較為有效的解決方案。

其三則是消費體驗差。無人售貨機運營企業高度依賴成熟的運營模式和物流系統，而現在該模式落地使用時，補貨、清潔、整理、售后等工作依然需要人工完成，一旦這些工作環節出了問題，消費者的不佳印象就接踵而來，之后再想改變用戶的看法，必然要付出更多時間和成本。

可以理解，在任何一個行業從發展初期走向成熟時，都需要從資金、技術、人力，以及供應鏈、精細化運營、場景價值的打造，各個環節實現長期且穩定的運行。